[中式食譜] 甘蔗滷雞腿

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O% k7 P" w) x) f' M  H! R
薑.....5公克5.39.217.770 C+ m& N: k8 H7 l: S
青蔥.....2支
2 l( p6 F+ x7 j. s$ V2 `+ u: F0 |4 z9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大雞腿.....2支
7 T4 j; L/ @) u+ g' G" O甘蔗.....1小段3 n, h( y" P; Q

( P% i5 N; S6 E+ x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 r! i# O- F% d1 \: V
調味料
9 v0 z# \0 K, N+ y- h5.39.217.77鹽.....少許
" O' _+ u+ }! q! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....600㏄
: h! E) s' B. u' i, l黑糖.....2大匙
3 |; Z6 A$ J4 |% e( I& D( c醬油.....3大匙5.39.217.775 N5 U9 W/ O, W  M, V( D
白胡椒粉.....少許9 {$ N6 P3 H6 V' m9 _
公仔箱論壇  M; M9 ]) o* D% ^& t7 I

+ B4 i2 ]7 h( C6 q4 V1 F. [作法- u! X- `& e; A7 i3 ~
1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。5.39.217.772 P5 H/ \8 Z  N# u4 |- [& q1 Y

4 j; Z: f1 V  C0 `% R/ {% A* _tvb now,tvbnow,bttvb2. 甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {+ F) G, \+ T8 @# p
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3. 起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
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- {9 }2 B% `8 C. M+ @! H公仔箱論壇4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。
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