[中式食譜] 甘蔗滷雞腿

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材料
" m  x' z3 S$ p$ V: H; ?- htvb now,tvbnow,bttvb薑.....5公克
: Q7 u$ \3 s4 \& D1 e0 F+ J青蔥.....2支( A: v* O! C. H
大雞腿.....2支
1 Q4 x' [2 m4 o3 ~; M8 xtvb now,tvbnow,bttvb甘蔗.....1小段5 _, C/ H8 l+ {1 [) B$ D$ `* {. |+ k
, O* h1 c, I) ~) f

! J6 @3 @8 J% C: s2 h9 q調味料
/ u8 T) b- {! J- ttvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
+ z  C5 E8 D7 L  Y, K0 e& `5.39.217.77水.....600㏄! Y* J( t( }/ n( P
黑糖.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K3 q! I, [) B# B
醬油.....3大匙5.39.217.77+ J( d( E- ?0 W; k' y
白胡椒粉.....少許公仔箱論壇& i2 a! Y1 `: l# g( r
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9 M* W. H  j  j! n3 l2 Ntvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇$ T/ R# V3 J- M; h' @
1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q# ~+ ?& `0 z2 I6 ^% f
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2. 甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。
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3. 起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。公仔箱論壇: ]+ R$ p- h  t- t. R& ~+ s

% R& ~0 q6 L, m, [0 }6 [1 Z5 t公仔箱論壇4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。
# f, i/ H- C2 Q; m/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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