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南瓜.....200公克5 |. Y( ?! N3 O7 k
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. @6 j( j5 x7 v& I N水.....120cctvb now,tvbnow,bttvb. D) C0 H& @ d$ j* \# m$ ?+ n5 E: H
地瓜粉.....1杯
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9 i s+ C; z3 q8 n t* r調味料tvb now,tvbnow,bttvb3 z5 c) v+ v3 r" N0 a2 N& g: u: l
糖.....2大匙
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1. 南瓜去皮及籽後，切成厚約0.5公分的片狀備用。
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2. 將材料B的地瓜粉和水調成粉漿。5.39.217.77$ D9 K8 H5 w) V2 u6 D
) L6 x/ ?7 P) ~4 ^0 C3. 熱一鍋，放入適量的油，待油溫燒熱至約150℃，將作法1的南瓜片逐片沾上作法2的粉漿後放入油鍋中，以中火將表皮炸至呈金黃色狀，撈起瀝乾油份，食用時沾細糖即可。
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發表於 2016-2-13 05:27 AM
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