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鹽.....1湯匙
; o ~* ?3 D, s馬鈴薯.....2個
/ r5 Z! B) o) W5 {3 Ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....1茶匙
0 E, _ U) R+ O' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77 F! A# X; f- m" d" p/ d2 j
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做法
7 T5 ]& e# P4 O$ C- e1. 馬鈴薯去皮,洗淨,垂直切成1厘米粗條,放清水中浸1小時。* l5 t3 S3 j, _/ \5 o! o
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2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布,放焗爐中,預熱200度。
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^4 |/ y& J- P! I% btvb now,tvbnow,bttvb3. 煮滾2.5公升水,放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟,撈起置隔篩中,用廚紙輕力印乾水分,放大碗內下橄欖油拌勻,排放在已預熱的烤盤上,每條之間要留有空位。
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# @ k7 {. ~1 S0 P$ S: B4. 放入已預熱焗爐,用200度焗18分鐘,烤盤前後掉轉焗6分鐘,再轉換位置焗至金黃香脆,灑上鹽,趁熱享用。
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8 I' ]! j- \) O$ I8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R: h2 c0 O4 N) m n F& Y
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