, u6 A5 |: Q( P# P材料A：( x# a4 {% t- S6 P3 t
鹽.....10克公仔箱論壇$ R% N, ~: D" Y0 s. h
奶粉.....20克
$ K+ k( K' A& c: @4 b+ ^& _tvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....15克4 o! K6 S( s0 ^% r4 o+ q
清水.....320克公仔箱論壇 x* Q! z4 V F A% a8 Q6 F
酵母粉.....5克
7 P* b& [* Z9 s( |. N. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....250克
8 n" O2 i( e2 m# f: D7 v0 w公仔箱論壇全麥麵粉.....250克
+ w. T; F7 k( Y. \5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d) E' }& X; n5 V- j" `
( B; z0 _# y1 |9 g% l7 u) X# ?% W8 G5.39.217.77材料B：
) @9 n, [* u' S5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....30克8 S B$ k& T0 M) K1 q p; b
5.39.217.77/ N t: ~ v: B& a: B% Q0 m/ h
, n/ [* x) u$ h3 s! x( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o: {* e5 o! ?1 K! ~
核桃.....50克3 q u* Y( H- X( j# _( V! k9 I
葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)tvb now,tvbnow,bttvb+ |; f) l+ R; p4 {3 \
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3 f, Q, y$ l6 \5.39.217.77做法. R! s" s( P( y0 Q2 `+ {
1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j: G! P$ n# x! u! V. U7 j
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2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。# @7 Y+ X: a2 b0 ^& X. |' E8 l. ~
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3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。6 q( p- K8 ]& o' b5 y
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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