- ?5 y! m$ D2 |公仔箱論壇材料A：5.39.217.774 o/ v+ J# q8 Y1 A
鹽.....10克: \. U. ^ ], j
奶粉.....20克
$ c* U' K' R' k* z" T/ ~- x- Y蜜糖.....15克
$ H1 z; P: a( o7 \tvb now,tvbnow,bttvb清水.....320克' \& z/ R) @1 P6 ^$ F" d: M
酵母粉.....5克5.39.217.77' H: V8 @ U( z% N) h
高筋麵粉.....250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g1 k, o& n0 ?3 g, x
全麥麵粉.....250克* G) w: X* Q' T) `: Y- |
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; Y6 C1 {# x. c* J材料B：
- ~' v$ w! g' f, f. D4 e5.39.217.77牛油.....30克公仔箱論壇; I; y& u1 U# C- G
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餡料：
$ L5 ^' p# j" q& X/ a* p- e4 @公仔箱論壇核桃.....50克
: \9 t$ O" J) Q3 n, K公仔箱論壇葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)
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, s& f8 @/ e6 j" t; q( i9 R公仔箱論壇5.39.217.77& l1 P% l- z4 D* o+ f. @( c# L
做法公仔箱論壇' M' w# S) w- ?# H* t+ F
1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o6 h4 G5 W; K
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2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。
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3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。5.39.217.77. Y( D+ i0 x; g5 V! ^
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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