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材料
* {7 l* [) l# JA.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n% p t$ S; H; D% U
草果.....2顆0 a( T- K0 [0 e5 L
八角.....5公克
. V, L! z d+ n1 O8 q3 z. Y, J# t8 |桂皮.....8公克0 i6 ^) u" U# k+ b6 p' T5 Z
丁香.....5公克 n7 a; [) h% S4 n
花椒.....5公克5.39.217.77% G8 u2 r+ t7 B& O3 y0 ~: W
小茴.....3公克
/ H1 B2 E( p2 t3 c. @甘草.....5公克
' C1 y& F, U X3 V' M3 V. x4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙薑.....15公克
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B.公仔箱論壇% G, I7 o& _% g6 ~) }2 T/ F
米酒.....200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z; T" d/ G, z( T
玫瑰花.....30公克
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! _ b+ V3 q C! z: a/ k8 I' C% e調味料
3 f9 L! @# w" _5 \3 C2 z" x3 Z公仔箱論壇蔥.....2根公仔箱論壇3 `& x! ^3 Y! z, P2 v! i$ D
鹽.....1大匙
/ t: _/ k) T6 H公仔箱論壇薑.....20公克5.39.217.77/ ?# X$ G0 g6 C. V
水.....2400㏄7 j6 h2 Z) @3 j7 j x0 X
醬油.....600㏄
1 y; m7 a6 D% ?3 a- x. ^$ V紅麴.....1大匙5 h6 W0 {$ G' n
砂糖.....180公克
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作法' [5 p& i. w9 B* e8 U! d+ ]1 n
1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。' I+ M! K: d; }, S
/ \" V: V, F7 Q+ B. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。
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3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。9 c) l/ y/ M/ G
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4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。tvb now,tvbnow,bttvb9 T0 x* u7 v- u9 c
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5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C1 g1 r1 F+ T3 O F4 K0 A
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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