[西式食譜] 蒲燒醬汁

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材料0 H1 Y2 K  R+ T! M8 q7 X& [. D& C' X
酒.....200cc
8 L: x+ E+ w2 y) \5.39.217.77醬油.....200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \& W# e' ?+ ~. z+ y3 k
味醂.....180cc: c; k: Q7 W' `7 @8 t! T
砂糖.....90公克3 w) q, C# c, Q- V5 {
麥芽.....40公克5.39.217.77( f1 l; X2 F6 D! m2 V0 X
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8 M: s% K: S; a1 v, C& P公仔箱論壇作法
6 [. m; o' y  A! H# S- d* ^/ ]1. 酒去酒精後，將其餘材料放入鍋中，以大火煮開後轉小火，煮至濃稠約40分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 \( t: Z0 o1 V# a
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用途：
- z' x% S$ U  q$ q2 U  e1 Y除了用於當鰻魚塗醬外，也可用在沙丁魚、秋刀魚。
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