[西式食譜] 蒲燒醬汁

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材料公仔箱論壇3 b5 n" Z# A1 d: F" f- o$ i4 D" L5 L& n+ a
酒.....200cc
; a, g$ K% G9 B; R9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....200cc
3 X* b4 z) a8 @$ Q: i* f/ _5.39.217.77味醂.....180cc
4 Q2 K% b- u3 y4 ~9 Z# D公仔箱論壇砂糖.....90公克
- L, s) m) D$ D* Z# Q* Z* D* o5.39.217.77麥芽.....40公克/ s7 {+ r- G  k! B* z
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作法
1 d; M0 M; E; G3 g+ j1. 酒去酒精後，將其餘材料放入鍋中，以大火煮開後轉小火，煮至濃稠約40分鐘即可。5.39.217.77% ?6 c, J6 {( H. \
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用途：tvb now,tvbnow,bttvb, s8 X3 i# {: ^0 K7 u% t2 ^/ y
除了用於當鰻魚塗醬外，也可用在沙丁魚、秋刀魚。tvb now,tvbnow,bttvb$ {9 w4 d( i0 v" g
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