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[西式食譜] 蒲燒醬汁


4 f0 E, D; S5 p) |. ~8 K! F材料
6 ?1 d8 a5 d- }' c7 @tvb now,tvbnow,bttvb酒.....200cc3 d4 F& o/ N* u; m; Y' K+ L
醬油.....200cc
1 I" m8 z+ ?7 a% r/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....180cc
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. W/ C4 f  D( ^2 V公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y" q, S9 o1 T+ N, @$ |
1. 酒去酒精後,將其餘材料放入鍋中,以大火煮開後轉小火,煮至濃稠約40分鐘即可。
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除了用於當鰻魚塗醬外,也可用在沙丁魚、秋刀魚。公仔箱論壇+ u# O' }6 F% W* y: i

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