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材料
( I/ g6 ~* t+ T" k9 q薑.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d$ M5 \9 E7 N( y3 m
青蔥.....2支
3 Q: d4 u2 Z/ z9 t/ [) ^大雞腿.....2支
0 h; ^7 J8 h* y9 ^! g. X" @tvb now,tvbnow,bttvb甘蔗.....1小段
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4 K' I8 J. x5 _ E0 F; f' ^調味料公仔箱論壇& h2 `* O; E5 N/ e
鹽.....少許
. y# S- m+ D- b3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....600㏄公仔箱論壇3 L2 O/ g: y2 F2 I* ?
黑糖.....2大匙公仔箱論壇# ~. ?& u3 d o- e6 D3 I
醬油.....3大匙5 Y9 z' d0 o9 f1 i( i
白胡椒粉.....少許
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5.39.217.776 L# A+ c# A; R6 J9 U3 u, T
作法
1 B* Z5 F/ N$ h% dtvb now,tvbnow,bttvb1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 m3 e: u. u8 b6 p1 q& H
/ m' ~% K8 K# t" d0 ^5 K% T2. 甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。公仔箱論壇/ x" s/ k3 G6 l; D, u
5 s K' _' P5 k/ Q7 P# t3. 起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
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; c5 z. X$ e+ a/ Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。5.39.217.77! Q4 e! D( ?1 w" D& q1 l
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發表於 2016-2-14 04:56 AM
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