[中式食譜] 豉味香菇四季豆

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材料:        
2 H8 Q4 T& z5 M% g, [5.39.217.77四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U+ S9 n' t4 A' V8 U% ~7 B

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調味:         tvb now,tvbnow,bttvb# v( V' S9 N5 T6 M1 c7 S( }8 s0 n
蠔油適量、豉油適量
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& j* a8 m+ {5 I1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
: M4 _2 ^9 `- F1 A" F5.39.217.771.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。
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( u. b. B) o1 `5 y2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。公仔箱論壇8 T2 a0 A9 B6 P+ q/ P& w5 f
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3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。
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4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。6 A. X2 W5 m3 c! Z6 k9 @

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Tips:        
( a- G6 _1 }' W0 W- s/ @" p5.39.217.77四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。