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【配料】
4 v: W$ a6 u8 w) M; }5 g* W5.39.217.77乳鴿2只、銀耳5克、陳皮、杞子各10克。高湯，鹽。
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! r1 u9 s# Z# w公仔箱論壇【做法】
6 O, B* b9 c. T$ d! w: b3 O乳鴿宰殺去內臟洗淨，用沸焯2分鐘撈出；銀耳用溫水泡發，摘去發黃的根部，撕成小朵；陳皮和杞子洗淨。鍋內加高湯適量鹽，一同煮沸。湯碗中放入乳鴿，四周擺上銀耳，撒上陳皮和枸杞子，倒入煮沸的湯，上籠用大火蒸30分鐘即可佐餐食用。公仔箱論壇$ r, t: C# {& L5 a6 q: e0 }7 h! P, r
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【功效】公仔箱論壇/ `( f6 _9 K' c5 U
益氣養血、滋補肝陰。公仔箱論壇# U& N) ?4 F! h, H { i, c
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發表於 2015-2-28 04:31 AM
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