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[中式食譜] 大蔥蘿蔔牛肋條

材料:        
, c! ?  O( N( q4 Y5 _: P: t* h9 b牛肋條350克、白蘿蔔(切件)150克、甘筍(切件)100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥(切段)60克、蔥花2湯匙
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  T# {. K( z  J7 i0 h+ U公仔箱論壇調味/醃料:
0 T% G# |6 y7 r0 p生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇- e* p1 D; i) P9 n7 @5 h

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6 F& ]6 p4 ~9 M8 z- M' s5 Y. A5.39.217.77做法:
# f& E; D9 @6 ^, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肋條洗淨抹乾身,切大件,與醃料拌勻醃10分鐘,拍上一些生粉,下鑊煎香表面,取出隔油備用。
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0 q$ X9 l! ~) s& g1 B3 I公仔箱論壇2.下白蘿蔔及甘筍炒香,加入日本麵豉炒合。
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- S* B) t( G, r/ }  {5 X. e3.加入味醂,日本豉油及清酒煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^9 a/ z2 N4 w$ I3 \6 X
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4. 放回牛肋條,加入大蔥,蓋好以慢火燜煮至腍身入味,撒上炒香白芝麻及蔥花即成。
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