[中式食譜] 沙茶豬頸肉炒西芹

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材料：
! n) {9 }& g- G' x: D! _公仔箱論壇豬頸肉 (切片) 150克、西芹 (切段) 半棵、薑2片、蒜頭 (切蓉) 2粒、沙茶醬2湯匙、鹽適量、糖少許、紹興油半湯匙、油1湯匙
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醃料：公仔箱論壇. [- i% z5 T) Y
鹽半茶匙、胡椒粉少許、豉油半湯匙、糖少許、紅椒粉半茶匙
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做法:公仔箱論壇4 F% Q0 t4 R  x3 r
1.豬頸肉和醃料同醃。tvb now,tvbnow,bttvb) _+ h6 S) Y' D
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2.燒熱鑊後加入油，放入豬頸肉，蒜蓉和薑片略煎。
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: y( i4 c# p& y公仔箱論壇3.加入沙茶醬和紹興酒再爆炒一會。tvb now,tvbnow,bttvb( R% D9 }6 {$ W) N* {
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4.加入西芹和其他調味略炒即可上碟。公仔箱論壇! H* P! c) _( ~. E
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