[中式食譜] 沙茶豬頸肉炒西芹

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 v- Z8 d; m* P% Q
豬頸肉 (切片) 150克、西芹 (切段) 半棵、薑2片、蒜頭 (切蓉) 2粒、沙茶醬2湯匙、鹽適量、糖少許、紹興油半湯匙、油1湯匙
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! f: v2 S: i7 n$ u8 V4 Ntvb now,tvbnow,bttvb醃料：
8 l! C3 }# C  _; Z公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、豉油半湯匙、糖少許、紅椒粉半茶匙
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# D( s9 v; P/ K7 P. g5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F% M. `+ c/ B+ \2 h) b" Y  G1 R
做法:公仔箱論壇9 L  N7 a7 U" u4 Y1 z- }0 R: ?
1.豬頸肉和醃料同醃。tvb now,tvbnow,bttvb2 F  w. \7 i7 B' h! K' J
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2.燒熱鑊後加入油，放入豬頸肉，蒜蓉和薑片略煎。公仔箱論壇8 i& j4 i' V9 S$ a
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3.加入沙茶醬和紹興酒再爆炒一會。3 B( \  E, p3 j' ]% ^" Z' r" K* U+ r
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4.加入西芹和其他調味略炒即可上碟。8 j% c' r4 o. y; Z( }
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