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用鮮乳煮熟的米飯，充滿濃濃的奶香味，葡萄乾、蔓越梅的混拌，讓米飯看起來色澤金黃、口感有一點黏又不會太黏，非常爽口；如果想改以其他做法，可以將鮮乳和水，以1比1的比例浸泡白米，大約在8小時後，置於電鍋煮熟，即為帶著濃郁奶香的奶飯，這時可以搭配蔬菜丁或蝦仁等食材下去炒，製作出另一種口味的奶香炒飯。+ V" y( n5 z2 a; c7 P9 Q3 K
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6 V( n7 p1 y2 E- g! s7 gtvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ N( l6 |# a' v9 n. h! S3 o
鮮乳、白米、葡萄乾、蔓越梅、水、黃油、煉乳、砂糖。
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/ ]5 b4 W$ ^- q7 i- S) [* g公仔箱論壇做法：' u$ }1 G+ }5 F3 L% @3 P( v
白米洗淨後泡水三十分鐘，瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {+ T' N9 a% E1 M
加入葡萄乾、蔓越梅與米拌勻。5.39.217.77* Z! `% x% N4 k) Y" h0 b$ x
將鮮乳、水、黃油、煉乳、砂糖混合後，放進電鍋煮熟。 |
發表於 2008-6-9 05:52 PM
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