[西式食譜] 蜜 糖 甘 筍 凍 湯[1p]

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  _$ g1 X8 j. _2 _9 o材 料
1 M- S5 W$ s) A& b. q有 機 甘 筍 160 克 （ 去 皮 切 半 吋 厚 片 ） 、 水 1/2 杯 、 有 機 雞 湯 3/4 杯 、 中 洋 蔥 1/2 杯 （ 切 碎 ） 、 鹽 1/4 茶 匙 、 芫 荽 粉 / 茴 香 粉 / 紅 辣 椒 粉 / 紅 椒 粉 / 鹽 各 少 許 、 有 機 蜜 糖 3/4 湯 匙 、 檸 檬 汁 3 茶 匙5.39.217.778 g' ~$ s7 L- O; s+ D4 \/ q

3 f+ J6 E3 {9 c- [: w' c, [* }, rtvb now,tvbnow,bttvb裝 飾 ： 檸 檬 1 薄 片
; e$ {' ^5 `* x& p5.39.217.775.39.217.77; {- |; {& f5 x' Y
做 法
/ c. R( V$ H1 `; w& l4 J) L5.39.217.771. 除 甘 筍 及 蜜 糖 外 ， 所 有 材 料 及 2 茶 匙 檸 檬 汁 放 入 鍋 內 ， 以 中 火 煮 滾 ， 間 中 攪 勻 。
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2. 調 慢 火 ， 加 入 甘 筍 煮 30 至 40 分 鐘 至 軟 身 。& e4 [/ q) y2 W6 E: n- F2 K
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3. 將 （ 2 ） 用 攪 拌 器 將 湯 打 至 滑 身 。
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/ B' D' \9 C+ p0 f, T8 o( ftvb now,tvbnow,bttvb4. 大 碗 放 入 冰 塊 ， 將 熱 湯 坐 上 快 速 冷 卻 。
5 n( q& E2 h4 d- |/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ]5 B1 N( v  f公仔箱論壇5. 加 入 餘 下 檸 檬 汁 及 鹽 調 味 ， 放 1 片 檸 檬 放 在 湯 上 作 裝 飾 ， 淋 上 蜜 糖 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _! h! f5 @; L

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