材料及份量:
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茄子1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z# `' P0 m1 P
特純初榨橄欖油適量tvb now,tvbnow,bttvb$ m. K) ^: k& ~3 s% T2 f- S
乾蔥2顆
( C4 U/ R+ Z8 E9 Z2 l' _蒜頭3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a8 |3 r; J( [1 ?9 ]
海鹽適量6 q& l \9 _; }) m/ B. b
新鮮龍蒿2束
5 r7 J Z! b1 c: z7 Y: |/ L8 m, J車厘茄1罐5.39.217.77" \2 ~5 q3 P- O$ @ I) R# u0 d
山羊芝士50克tvb now,tvbnow,bttvb. O. \8 C* d4 u v$ I8 ?
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb5 K6 L/ O; a/ m% I P: V* \' c6 C
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1. 茄子洗淨後切半；乾蔥去皮後切半；山羊芝士刨碎。
9 K; ]% _, Z2 `( n2. 焗爐預熱至180度。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的刮子肉預留備用。
; B. ~8 j- v0 n0 {7 Q2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb% F+ u v7 L6 J+ q- ^7 I% {& \
4. 加入龍蒿、茄子肉及車茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。
, l& P7 S1 g+ b6 y/ A公仔箱論壇5. 茄子杯先置焗爐內焗15分鐘，取出並灑上山羊芝士後，再置焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。 |
發表於 2008-6-8 01:41 AM
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