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[中式食譜] 素 肉 蒸 肉 餅


0 h: a! d3 I" r+ D6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 h2 X6 k1 u$ P4 w( {8 @
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材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |' H4 _) }8 T
豬 脢 肉 300 克 、 素 肉 碎 20 克 、 杞 子 少 許8 l8 N/ T% i' @6 m2 a
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調 味 : 鹽 1 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 粟 粉 各 1 湯 匙 、 水 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 少 許9 N$ Y/ K  x$ i6 A
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南 瓜 茸 汁 材 料 :公仔箱論壇* Y$ Z' l9 J2 d. d
南 瓜 300 克 、 清 雞 湯 4 湯 匙 、 茄 汁 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j5 ~7 k. E( }  u% ~

$ e% E) n$ ?; ]5 x* @. atvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
: b" e' o# S; F; L! i$ E- d+ K1. 南 瓜 去 皮 , 蒸 20 分 鐘 至 全 熟 後 壓 成 茸 。公仔箱論壇0 e+ F: V: L1 U) j' `$ [

. ~5 M% g2 F; C) ^$ w8 H# K# y7 G公仔箱論壇2. 煲 滾 清 雞 湯 , 加 入 南 瓜 茸 及 茄 汁 拌 勻 便 可 。
* M. b: ~# q" |, l2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x- O0 a; t! L0 m% ^) P
做 法
) m9 y+ x3 ?; S& j, k4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 素 肉 碎 用 水 浸 約 半 小 時 , 隔 水 備 用 。
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* p, N( V$ X' T. C+ T  b- Q公仔箱論壇2. 豬 脢 肉 絞 碎 , 加 調 味 料 及 素 肉 碎 拌 勻 , 攪 拌 至 起 膠 有 彈 性 , 放 雪 櫃 雪 15 至 20 分 鐘 。
3 e  W8 Y( D! j6 o: d/ \0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* Z" |2 u( Q5 _! s: t( d: M9 B
3. 把 肉 碎 分 成 8 小 份 , 搓 成 小 肉 餅 , 面 放 少 許 杞 子 , 排 好 在 蒸 碟 上 。
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/ ?+ l6 D  l5 x0 f( N5 _) Q: U/ m4 x5.39.217.774. 用 大 火 蒸 約 15 至 20 分 鐘 , 隔 去 水 份 , 把 南 瓜 茸 汁 淋 肉 餅 面 上 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x7 D/ r$ `9 u3 m& y% ^

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