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* E4 P& V4 H" y" y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D8 a' T$ o# V3 W5 E- L
材 料
6 t; Z9 B, B PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 髀 肉 280 克 、麵 筋 1 件 、 西 芹 / 粟 米 粒 / 甘 筍 各 40 克 、 油 2 茶 匙 、 薑 / 蒜 茸 各 1 茶 匙 、 紹 酒 / 生 抽 / 粟 粉 各 少 許' |! \7 N3 a/ @! B+ d
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調 味 ： 蠔 油 1 湯 匙 、 生 抽 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 水 2 湯 匙 、 粟 粉 1 1/2 茶 匙
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( T7 ~( ~: A+ P7 A1 U( ytvb now,tvbnow,bttvb做 法4 s; ^' F$ |7 Z( ?
1. 雞 髀 肉 去 皮 切 小 粒 ， 以 少 許 生 抽 及 粟 粉 略 醃 。tvb now,tvbnow,bttvb5 H- y2 A$ B2 |8 o/ {: q
8 g( t1 x( O: B" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麵 筋 切 小 粒 ， 汆 水 備 用 。5.39.217.773 t* M. t8 c7 f$ n
4 v9 D. b) ]. L, z( D t A3. 西 芹 及 甘筍 各 切 小 粒 。$ ~( v! Q4 t9 }) [
" m( n$ ?3 V4 D8 s4. 燒 熱 鑊 下 油 爆 香 薑 及 蒜 茸 ， 下 雞 肉 以 中 慢 火 煎 香 ， 再 放 入 西 芹 、 甘 筍 、 粟 米 粒 及 麵 筋 炒 香 後 灒 酒 ， 加 調 味 炒 勻 便 可 。公仔箱論壇9 ?- J/ Q3 b- A2 ?4 i
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發表於 2008-6-2 12:14 PM
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