 , F$ m1 U B: B" [% a; b
公仔箱論壇) I5 L" V }, {7 d. u8 |; @
) x1 V- G' W: j( ]# ~% s/ b
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^0 o# L* A2 ^' E7 E& u2 E
雞 髀 肉 280 克 、麵 筋 1 件 、 西 芹 / 粟 米 粒 / 甘 筍 各 40 克 、 油 2 茶 匙 、 薑 / 蒜 茸 各 1 茶 匙 、 紹 酒 / 生 抽 / 粟 粉 各 少 許
1 l7 d) C4 N9 l6 `# v3 o6 ^ N' q5 g1 _. S5 U
調 味 ： 蠔 油 1 湯 匙 、 生 抽 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 水 2 湯 匙 、 粟 粉 1 1/2 茶 匙5 p6 m' @1 A8 u3 G2 D6 L
7 l; n. e- q3 @+ h8 C2 }+ H M
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q! @) J* g- J& c( J
1. 雞 髀 肉 去 皮 切 小 粒 ， 以 少 許 生 抽 及 粟 粉 略 醃 。
f7 _- ]$ G X& g, A5.39.217.77公仔箱論壇% B. c8 b& m j$ s0 h
2.麵 筋 切 小 粒 ， 汆 水 備 用 。
/ J1 |3 q; ?, C7 C- W7 j公仔箱論壇公仔箱論壇, e. v7 Q @- b
3. 西 芹 及 甘筍 各 切 小 粒 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a F; b. `+ ^* ^6 |
tvb now,tvbnow,bttvb# p8 T0 C7 x) h! n
4. 燒 熱 鑊 下 油 爆 香 薑 及 蒜 茸 ， 下 雞 肉 以 中 慢 火 煎 香 ， 再 放 入 西 芹 、 甘 筍 、 粟 米 粒 及 麵 筋 炒 香 後 灒 酒 ， 加 調 味 炒 勻 便 可 。# e; M7 R$ n& q9 v6 _* U4 ]
公仔箱論壇 m, u" A# @) Y3 l: Y# Z
|
發表於 2008-6-2 12:14 PM
| 