 ) t/ m S) T! n4 j
0 Q: ?3 X8 E: k6 @- V
$ f- y0 R2 W2 K* ~; t: K: O5.39.217.77雪藏餅乾 ~ Pistachios & Coffee 口味
0 }4 s; D, W$ [! e p9 a$ I* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 J; M* e6 l9 O/ D6 ]) x雪藏餅乾(牛油餅乾的一種)是輕輕鬆鬆快樂製作的甜點。如果烤的漂亮用來送禮也很開心﹗這是把麵團放進冰箱冷藏，凝固之後切開再烘烤的餅乾。有基本butter 及Pistachios & Coffee 口味共三種。這是一種冷凍備用餅乾，可應不時之需﹗但是有瘦身打算的朋友要忍口噢 (如果可以的話) ﹗
+ K7 A: Y: w, L; H
+ j/ W) y! a/ U5 [" ~5 T- @不含盬的牛油(室溫放軟) 1杯或2 sticks(113.5g X 2)
3 h# i% P/ e( c3 H: Y0 O幼糖 3/4杯
1 f4 B3 h8 W1 R9 M8 t; R# F公仔箱論壇雞蛋 1隻5 Y. A: y; \6 s: N
雲呢拿香油 1 茶匙
3 g4 ]) _/ P' j! x7 _" c5.39.217.77麵粉 2 1/2杯plus 2 湯匙
( B+ x/ C2 h$ k9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盬 1 茶匙公仔箱論壇$ ~/ F$ e5 |' H% B
沙糖 適量
j3 m# b# I+ A# U* J& x公仔箱論壇
5 [% s$ Y8 J/ n( N6 M5 `: o f開心果仁碎或用其他果仁 (篩過) 1/2 杯$ {4 U0 W9 @- Y+ l) h% U& U
即溶咖啡 3 湯匙7 [1 j9 i: @" D5 ^: M+ j
/ q$ ~6 r% A; Z( E
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u6 p, P; f" R4 a" R8 [. H3 }
1 T' B" H! ~- o6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油于室溫放軟後與糖以攪拌機或電動打蛋器用中速打至蓬鬆，加入蛋、香油再攪拌勻。麵粉和盬一口氣加入， 攪勻成粉團，略攪拌至順滑。
9 q1 z$ K2 a/ g! b- b5 h! d公仔箱論壇
( C- q8 g+ q( y6 I! y) J) _把粉團分二等份。將一半粉團移到另一個盤中，暫時靜置。將果仁加入攪拌機內，略攪拌成果仁粉團，取出。
( D' u- p$ R' E2 A }9 _5.39.217.77
H$ U: K, r$ G7 B6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將果仁粉團搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍一小時或至凝固 。將另外一半粉團放回攪拌機內，加入即溶咖啡，攪拌成咖啡粉團，取出，搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍至凝固 。5.39.217.773 M9 d) i6 M. C( p8 ]+ [6 {2 e
5.39.217.77, i& Y; h, p ]5 x! b& O4 y
 . x' B/ x7 o7 E2 o, t
5.39.217.77% c' Q5 n; _; A1 H" ]% Y
預熱焗爐至350 。F/180。C 。將粉團從冰箱中取出，略解凍約15 至 20 分鐘。拿掉牛油紙，在粉團表面撒上沙糖，切成1/4 inch的厚片。有間距地排放在鋪了牛油紙的烤盤上。放入焗爐15-20分鐘，當曲奇周邊變金黃色就烤好了。烤好後記住要在鋼架放涼，否則不夠脆。
( C7 E8 N, M$ r% A5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w7 F% I3 a7 ?( c7 B3 r! u
把餅乾裝入禮盒中，就是得體的禮物。適合當成小禮物來贈送。 |
發表於 2008-5-13 11:33 AM
| 
發表於 2008-6-10 01:50 AM
|