材料：
# |( ^5 }+ ]: n西柚2個0 _" k4 j: H% W- f; y
蘋果2個# x2 \* H- J; D/ g* u$ }4 Y7 S
粟米1罐
6 c; B. {* q1 t5 C6 c溫室青瓜2條tvb now,tvbnow,bttvb% v3 U. N! z2 p3 N& ^; ~
鮮蝦半斤
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日式沙律汁：
1 N7 b/ f# `9 d8 a) `& u+ Y公仔箱論壇鎮江醋3茶匙
( F; x( |- j7 ]' D" q- W蠔油11/2茶匙5.39.217.775 q% n) t! Y. |5 \- h# {
水4茶匙公仔箱論壇! o) G2 @* Q% F# G }
麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f; U0 T8 [. v: L( I
豉油少許
J) ?( M, }, R6 K5 x( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g! Q) B2 i M% J4 D
做法：
" j# a l" h" h8 o& ]公仔箱論壇1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；! w( g& b. D( j! g
2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n; I) X! ~$ j+ j/ L. S
3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。5.39.217.77+ }9 g* A! T" W- f' M' \" X7 I
先用生菜墊底，混合好後，鋪面；公仔箱論壇0 M% k& k# M7 g5 j' t: h
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最後加醋加水。 |
發表於 2008-4-2 06:39 PM
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