材料：公仔箱論壇/ c I l- x3 H
西柚2個* o# V# z, a! U1 v) M& P+ [
蘋果2個
7 i4 ^2 a* s [tvb now,tvbnow,bttvb粟米1罐
: _0 ]$ @3 @3 g8 Q5.39.217.77溫室青瓜2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y' _$ U$ J2 f/ g0 o' Y
鮮蝦半斤# M6 S3 k( J) k1 x
# Q3 ~7 x; \3 _% v4 V+ l5.39.217.77日式沙律汁：: H* {0 C4 w& b2 v1 c! w
鎮江醋3茶匙
( \3 W" e. D/ r. L1 ^蠔油11/2茶匙
# [- V4 D7 @7 ?) j水4茶匙
5 U9 h) a; A* Q" [* K: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許
" f0 k5 _7 c! y# J. C1 a5 H豉油少許 5.39.217.77/ z$ ]. K) U& @4 P& X
! F, T c% w% A! \: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇# X$ ` L8 m; x) `& |/ ?
1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K1 M5 v5 s. r% p- t
2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
: F" i: w& I& J8 }5.39.217.773. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。
' ? @( e/ n+ \# z4 V$ E7 t# h& _tvb now,tvbnow,bttvb 先用生菜墊底，混合好後，鋪面；5.39.217.770 c: L/ Z2 l/ j9 X4 b9 v
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最後加醋加水。 |
發表於 2008-4-2 06:39 PM
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