[中式食譜] 水蟹生地湯

puma8811

【材料】
/ j3 a! I9 _5 j4 j8 t, @; I水蟹一隻tvb now,tvbnow,bttvb. n) H* V+ j" U0 C, j  ]  R7 C
生地一
2 E# k% |+ N! Q公仔箱論壇蜜棗三粒5.39.217.77$ ^6 F) }) f! l3 c8 F5 @
生薑五片5.39.217.77/ q, {4 W' f! _
清水六杯
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; @; u8 x  d2 G; ]2 d5.39.217.77【做法】tvb now,tvbnow,bttvb$ d- p& S" @( b* c$ M/ G9 m3 s
(一)水蟹洗乾淨，待用。
7 J! Q# Y1 B+ k& ^( Z6 H(二)蜜棗洗淨切碎，待用。
7 c! _' t* Q( }1 g(三)燒紅鑊落油，爆香薑片，再放入水蟹落鑊，加二滴米酒略炒去腥味。
1 t6 [6 I: {6 o$ O! e4 r  Z$ H' K, z(四)加清水入鑊內，落生地及蜜棗於鑊中。
/ |# @, J8 `( k5.39.217.77(五)所有材料待水滾後滾三十分鐘，即可飲用。

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