馬鈴薯1小個
3 m5 ]0 B2 `/ [tvb now,tvbnow,bttvb罐頭鮪魚20g / Z' M3 F) x1 g
甜玉米粒1大匙
7 v% f3 t$ S8 htvb now,tvbnow,bttvb鹽少許 公仔箱論壇7 p0 P: @5 ]8 p( U$ j- k. f
麵粉適量
- [2 g; j* K0 d* t蛋汁適量
( Y0 w) R$ N0 d" x% `8 W0 m5.39.217.77麵包粉適量
5 p) U0 ~& K% Q/ A1 ?& x【作法】：
! [8 ^# k! C5 K7 a* a& v1.先將馬鈴薯用水煮熟，然後趁熱將馬鈴薯的皮剝去，並壓成泥，之後再將鮪魚、甜玉米粒、鹽放入，充分攪拌均勻。
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4 t% t& ^. i7 H3 W8 Q/ y* H" f# J9 ~2.把(1)中拌勻了的材料分成2等分，用手搓揉成橢圓形，再將馬鈴薯團依序裹上麵粉、蛋汁、麵包粉，然後放入油鍋中炸至表面呈金黃色為止。 |
發表於 2008-3-31 08:08 PM
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