香茅豬扒

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醃料
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香茅    2條(切片)  * j8 F; f% v6 a- S( j* \# B. E

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豆粉    小許& \" X2 [. h! r* o& z

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蛋白    半隻3 G8 W) t& T# J2 l$ p1 }( F2 b
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1.     豬扒洗淨用刀背durk松, 將豬扒1開2, 用醃料先醃半小時, 然後加入豆粉
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2.     落油煎豬扒及香茅片至金黃
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" t$ H% x* r8 h% B& Xtvb now,tvbnow,bttvb3.     最後加入老抽快手兜勻即成

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