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[中式食譜] 干烹仔鸡


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原料:净仔鸡1只、 麻油半汤匙、白醋1茶匙、 油多量。
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& G8 ]2 F& C5 j' m; A+ u3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    制作过程
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  l$ N. B2 B% Y0 Z* X5.39.217.77    1. 先将所有的调料拌匀成卤汁;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M- z7 G  `4 N2 M9 |( f; m9 ]

, R4 p' E. d  V9 }# l5 w4 J; D# [tvb now,tvbnow,bttvb    2. 将鸡去骨后切成小方块,放在卤汁中腌上30-40分钟;5.39.217.778 _; r/ I8 h. X5 H1 O3 x/ F* h

. K! L$ ]. `9 x, n, _0 _公仔箱論壇    3. 油烧到6成熟时,将鸡沥去卤汁放进油锅中炸熟,再将鸡捞出沥干油分后,将油倒出,只留少许,加入鸡、醋、麻油略炒,再倒入卤汁,起大火翻炒即可;公仔箱論壇! f: ^1 h- H7 b

9 W3 d" U% q& n- L) Q    4. 可在盘边饰以生菜、小番茄、玉米笋
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