[烹飪技巧] 西柚雞

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【材料】
! o# D4 X$ L! c0 d+ V* o8 P# e公仔箱論壇光雞一隻
$ `) y2 l- y; P% t; F7 n/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干邑拔蘭地四茶匙- I  r$ f2 J7 ~  o+ H2 ?' c' d- K
西柚一個2 ^. q/ Q9 Q" H" l9 l" ]
清水一百二十五毫升' S/ t4 E" K& F8 w0 f
牛油三安士
( k7 K; i  @9 q7 ]/ F2 L! Ztvb now,tvbnow,bttvb麵粉三湯匙
$ l' X: i( c0 X5.39.217.775 B$ t! D/ z+ }2 |+ w7 ]1 F
【做法】5.39.217.775 L) @# p$ j5 q: ^
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。+ m0 o, h9 P0 d0 N4 }' j/ Q
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。公仔箱論壇0 b8 K) b, E% O6 o( m
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
+ i/ u) I/ P6 p: ~2 ?(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I! _7 J, u! d. I0 q
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]7 D" X. n- Q4 S' x
(六)加入去皮切件之西柚肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食

minixd

I like it!thanks~

jarita123

is was so good for me i will try it to do it thank you so much

ckingwei

thank you