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[西式食譜] 啤酒炸魚薯條

材料5.39.217.778 F2 p* m* P, H  H8 k  V
龍魚柳 1條(約6安士)$ C) t0 \2 G5 a  S

: e- n1 B; I6 K' m# n5.39.217.77薯條 適量: k; s& G, m4 @5 e! v

( M. x; X8 n4 u9 S, m  n- H2 F; w+ R麵粉 100克
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' u) r, M3 ]2 I6 n公仔箱論壇生粉 100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O$ ~% Q7 r( {' }9 k% x1 z5 ^9 r
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鹽 2茶匙公仔箱論壇1 {9 C, M* `6 L- I' T
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胡椒粉 少許
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黑椒碎 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 f; K/ x8 S& w% k
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雞蛋 1隻
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生油 2茶匙& A) }( U1 I3 L& ?& ]

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1 麵粉、生粉、鹽、胡椒粉、黑椒粉、雞蛋撈勻。
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2 倒入兩茶匙生油和半罐啤酒拂勻成粉漿,並待上十五分鐘讓其發酵。tvb now,tvbnow,bttvb" T9 a% i- P% q2 ^% T  ?; k5 f

# `8 Q+ u) @  I9 C3 預先以少許鹽和胡椒粉醃味的魚柳,蘸上已發好的啤酒粉漿。
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4 油滾後,放入魚柳炸至呈金黃色便可上碟,喜歡吃薯條的話,可以額外炸一些薯條伴食。 ( Q) t1 R2 K$ E  r6 P; x
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小貼士
- A3 l5 ^; G( N" f( [tvb now,tvbnow,bttvb1.不一定要選用龍柳,任何魚柳都可用。
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" r# G! ^$ l  a' |- H1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.吃時滴少許檸檬汁更能帶出魚柳鮮味。
very good!thanks!
is very good taste for eating thank you for sharing for me
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