% V) C* t+ Q+ a: C5 ^3 H% v5.39.217.77材料
/ c, U; @! R" \% }. P公仔箱論壇生薑.....4片
% n3 L" @/ T a/ ?1 q- n bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇.....450克% t- T) N2 b( w
韭黃.....6條[切段]tvb now,tvbnow,bttvb5 F6 v' |, H3 z, D, r8 a( c0 n
蛋白.....1隻[打勻]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k% n( c2 y% z
蟹柳.....6條[撕幼絲], B" J; ^( p* f0 ]; R3 p
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調味料4 h* {5 c0 U8 G) g, t
水.....4湯匙5.39.217.77$ b6 Y3 j+ t7 z, B/ q
鹽.....1/2茶匙. p6 Z4 k* P0 u8 b6 k. z1 d, L
粟粉.....1茶匙. ^: _1 w# m4 i- q( Q a
糖.....1/2 茶匙
# O& I. j) R/ n, R5 e4 }( Y' m* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油.....1/2茶匙
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0 U& b! J3 q% m* d$ Q5.39.217.77芡汁1 \" y) k0 Q9 c/ C2 e
粟.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a3 I2 `$ Y0 e! m, N
糖.....1/2茶匙
i5 j* M5 E, `' n% b5 r1 `公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙
8 t7 G A# R/ m' t+ Y# r3 B* |水.....125毫升公仔箱論壇( t7 I/ i3 I- b2 W
胡椒粉.....少許- c5 [' C; C0 M5 H( X" g( N9 \
雞湯.....250毫升
6 l% S+ V; ] Z1 e/ u5 }% ?% s8 j Htvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* l7 l* h: m% |5 Q
舊庄特級蠔油.....1/2湯匙
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5.39.217.775 |6 E7 c1 {& O
程序% H2 V0 J! t3 |
1. 在草菇底部切十字。
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2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。5.39.217.770 H7 ]0 d$ i$ V# B' Q
+ K8 {, x U: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。) W0 X- V% O: h1 V4 z
5 O9 \$ N& F2 b* @; }+ ?4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。公仔箱論壇: e! j& h/ A5 r
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草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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