[西式食譜] 白汁法蘭腸蝦仁翠瓜

nt1972

材料:        
5 a# Z; a5 j# J# Y公仔箱論壇急凍蝦仁3安士、鮮白菌（開邊）6隻、法蘭克福腸（切斜粒）3條、翠肉瓜（切角）5安士、蒜片1粒、罐裝白汁1量杯、清水1/4量杯9 v" P/ z) ^. y" g7 D8 S
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做法:        
% H- Q; [0 z0 K+ W  L6 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.翠肉瓜、蒜片下鍋炒熟，取出備用。蝦仁用少許鹽、胡椒粉醃味。
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1 X/ J* ^# f( B4 F+ X2.蝦仁、白菌、法蘭克福腸炒香，加入白汁、清水煮沸，以慢火燴煮2至3分鐘。公仔箱論壇6 J( y# l% m9 Y# ^/ U
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3.把翠肉瓜及蒜片回鍋，再燴煮2分鐘即成。