由台中市開車到新社山城,約一個小時,山上每季花色不同,當中的金針花,不止美,更可食用。還有種植香菇,受好山好水潤澤,菇味特鮮特濃,山之味道,療愈都市人身心。5.39.217.777 S* |: M* l: a5 R. W
2 q a% Y# e/ V" A5 n/ l4 t5.39.217.77新社有一山頭是屬於「沐心泉」,四季花卉盛放,2至3月八重櫻與富士花,4至5月油桐花,5至6月愛情花(百子蓮),5至9月金針花。我趕及金針花季尾聲,山上還有大片金黃色花海。
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從檳榔到金針花
8 Q! r+ S/ W+ K. w5 A% v8 Y- }5.39.217.77「沐心泉」位於海拔600至900公尺的山上,老闆黃建宗在廿年前來到還未開發的新社鄉,以1,000萬元新台幣買下這個山頭種植檳榔。由於檳榔有提神作用,不少原住民及職業司機喜歡嚼食並上癮,故此,種檳榔能帶來豐厚利潤。0 D) _) ~- r- `0 B9 u! Z4 I$ E# H
錢賺得多,卻發現兒子極不開心,經常躲起哭泣,原來他在學校受盡同學揶揄,家種可引致口腔癌的檳榔,被指毒害社會。黃老闆終於醒覺,決定改種花卉蔬果,並開設休閒餐廳,讓遊人品嘗山中美食。現在兒子已二十多歲,也在餐廳招呼客人,生性文靜純樸,可想像童年時的學生模樣。
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+ ?0 i9 J1 p9 Z- E, rtvb now,tvbnow,bttvb香菇打邊爐公仔箱論壇, w4 X6 h5 Q; j$ y9 e) B" N, l8 [1 u) N
新社以種菇馳名,山城有大大少少的菇園,「百菇莊」在佔地萬呎的棚屋內,種了各式菇菌類,包括赤靈芝、木耳、秀珍菇、鮑魚菇、雞腿菇和冬菇等。每樣獨立用小膠袋盛載種植,由於要在又暗又濕的環境生長,故棚內昏暗,地下濕濕,走進去其實不太舒服,縱然客人可在指定範圍採摘,我還是放棄離開。公仔箱論壇1 Z) o( _4 ]; y6 P0 F2 g$ m! C
摘菇不成,那惟有吃。在「菇神」享用由多種菇類熬出的湯底打邊爐,加肉加菜,啖啖有菇香,吃火鍋料之餘,不忘用香菇肉燥撈飯,是美味上品。
! v' ^; K7 j" b# ^9 P% ^- U6 I原來菇神非店主自誇,而是真有其人,明朝人吳三,又名吳煜,當時農民拜服他種菇的能力,故奉為菇神。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y) o1 j }4 }0 k% \% Z* Q
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INFO
4 F( l) ]" z! g8 W5.39.217.77沐心泉休閒農場
( y" j. n5 p0 {8 K' K3 v, Htvb now,tvbnow,bttvb地址:台中市新社區中和里中興街
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# H2 g- Y. C+ E5 [地址:台中市新社區協成里協中街5.39.217.775 Y, J6 r2 P8 v6 n$ i" E% O" j: d, E
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資料
) q) U( q" a( P/ l. q5.39.217.77簽證:1983年後曾往台灣,於香港出生,持有效特區護照或BNO及回程機票人士,可在台中機場申請落地簽證或於網上免費申請台證公仔箱論壇5 F! }0 Y+ s! N* P1 K
機票:香港及台中來回經濟客位HK$820起5 v+ q s) _7 F% L% r
貨幣:1港元約兌4元新台幣
3 |/ }& z5 Y( v, d( l" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旅行團:「曾智華拖住老婆去旅行」台中慈善4天團下月26日出發,每位HK$6,380,查詢2316 1971或www.lotus-tours.com.hk/web/LCH(安達旅運)
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