[中式食譜] 啤酒獅頭鵝

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: o, f" [" v7 a' W' k2 ~! ~2 o5.39.217.77材料:        
& ?. Z: |. X# [& @# P7 p4 J5 C8 A8 d獅頭鵝1/4隻(洗淨，切塊汆水)、紅棗8粒、八角2粒、薑2塊、蒜頭4粒、蔥2條(切度)、乾椒1隻(切件)、冰糖2粒: Y% T& `* {& r/ [
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( p9 C9 y% }7 ^5 v) e$ `" C0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:        
* q1 I( {! ]4 v# B/ z$ O- Y* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤酒2罐、鹽1湯匙、老抽1湯匙
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做法:         5.39.217.77! |" D. N  }, e, |+ o4 ?' Q7 }7 h
1.下油爆香八角、薑片、蒜頭、乾椒、冰糖及蔥。, Z2 e& j1 |  H# Q- m4 T

6 N8 r6 M5 J& B2.加入獅頭鵝、紅棗及老抽炒勻。5.39.217.77  j0 t- O+ ?/ \7 {8 D  \
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3.注入啤酒，蓋上蓋以中慢火燜煮1小時，撒上少許鹽拌勻，上碟。
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