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材料:
# h# @8 r/ t# h+ K獅頭鵝1/4隻(洗淨，切塊汆水)、紅棗8粒、八角2粒、薑2塊、蒜頭4粒、蔥2條(切度)、乾椒1隻(切件)、冰糖2粒
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調味:
% p$ k. r7 [' Y" ^公仔箱論壇啤酒2罐、鹽1湯匙、老抽1湯匙5.39.217.774 d) C& Z2 P8 `* a' V
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做法: 7 d7 Z$ ^6 ~1 V N
1.下油爆香八角、薑片、蒜頭、乾椒、冰糖及蔥。( p, ]2 N( L6 `$ @7 |6 h9 q+ R
0 F5 ^) r4 ^) Z5 U公仔箱論壇2.加入獅頭鵝、紅棗及老抽炒勻。
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3.注入啤酒，蓋上蓋以中慢火燜煮1小時，撒上少許鹽拌勻，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z- m; Q8 o, A1 X
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發表於 2015-8-22 07:28 AM
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