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[中式食譜] 乳酪燴小牛排


( d3 r; G0 U/ S0 c5.39.217.77材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d0 l3 S  n3 Y, F% n
牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食: 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量
5 F# Z" D& d3 m: Z, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! f% [" M& i' F) w2 [, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
- u- I9 `+ E, ^( n公仔箱論壇鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙
0 s# P( j2 `" s8 d) `4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ ]* x" p$ @$ _. e4 \9 M
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醃料(牛小排):
5 H9 o9 s0 W& Y; L  ?7 a5.39.217.77鹽少許、黑胡椒碎少許
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做法:     
' P( J: I& D/ Mtvb now,tvbnow,bttvb1.牛小排切幼條,用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條,蘑菇切片。
' t" e% x( V" y8 E7 B: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" G6 _9 j& E1 |8 C. [9 p/ O; {2.燒1至2湯匙油,炒香牛肉條,取出。
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  l+ E+ m( L  }8 ~" P: ?* R3 o1 gtvb now,tvbnow,bttvb3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇,注入純乳酪及牛肉清湯煮滾,用鹽及黑胡椒碎調味,最後放回牛肉條煮滾即成。
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4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾,並伴以飯或麵條品嚐。
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