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[西式食譜] 俄羅斯百里香肉丸

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d" b9 T+ i* ]2 }: n3 }
材料:     
  S' \$ G. S: |- _- Y# J! ?1 Atvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙
: J0 d( y1 f5 f7 z* d1 E/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. X; o1 m. {% a2 C* X" Q, \
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調味醃料:
( J: Z3 h2 |5 R$ D- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙* {- f& r$ S. `6 e3 D7 T

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# v1 S# Z) H7 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:     5.39.217.776 _. t; \4 z7 J3 o/ q8 m; w
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻,充分攪拌至起膠兼有彈力。* r3 O9 g# e2 ^

: x4 v3 {: e# b! D7 P! T" F2. 將肉料做成大小均勻的肉丸,在表面撒上生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,取出隔油備用。
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, K) H, |" p1 R; g% ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉,加入黑椒碎及羅宋湯,加入半杯清水煮滾;放回肉丸,以慢火燴煮約10分鐘。
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4. 加入百里香煮2分鐘至收汁,撒上蔥花上碟即成。
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