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材料: " a6 ~* V3 \2 g, e" U% Y3 u
免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙公仔箱論壇6 x( L* b& p1 i
5 a2 D# g8 v+ r' R* E5.39.217.775.39.217.77# O0 X# g, O. f6 }
調味醃料： ' ~0 {# v1 ?6 C2 [3 T
雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙
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, Z' h0 h+ l- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇) d$ a: K" X# u. o: a* r
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。公仔箱論壇1 P8 i+ I ^* |. W( z, s* P
# n w C( c2 b# r. C2 K- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。" \" S! I. V2 c4 S3 `1 Z
% U Z# j, r% q! H9 b; }3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。) w1 y0 l9 N3 f! F& W& C( A
# N2 W, H5 [' T R; ]0 ^3 u9 B/ Stvb now,tvbnow,bttvb4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。 |
發表於 2015-4-22 01:16 PM
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