材料: 5.39.217.77, Z/ K3 K0 u0 {& {
薯仔450克(連皮煮熟)、蝦肉150克、罐裝桃1罐(切開2邊)、紫蘇葉數塊 乳酪沙律醬: 紅洋蔥2湯匙(切碎)% B2 h5 w/ b. N( s4 o
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4 A2 ]5 B& O" ?/ }3 d9 @$ Rtvb now,tvbnow,bttvb調味: 5.39.217.77 i7 Q+ W) e* c$ a& ~
乳酪沙律醬: 純乳酪3/4杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許5.39.217.777 M ?5 m( P4 Y( W) \1 y5 T8 J8 i" [' G
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做法:
1 ~4 L5 Q# U ]0 o m1.薯仔連皮煮熟後,去皮及切粗粒。
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2.蝦肉蒸熟,撒少許鹽及胡椒粉調味。
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3.罐裝桃隔淨汁液,切粒。
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4.乳酪沙律醬材料放大碗內拌勻,試味。9 A2 K) a- U. V: j
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5.全部材料拌勻,隨意撒上紫蘇葉即成。 |