[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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& T& J( a' e0 G1 d- {tvb now,tvbnow,bttvb材料
0 _$ [  t+ J  w0 n5.39.217.77煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克tvb now,tvbnow,bttvb4 H6 L) o; T" W3 {- m$ J) H' |
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咖喱汁公仔箱論壇2 H/ F$ z2 F; i6 s/ ?
咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量
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做法
+ W# g3 b& O% L' o. T% qtvb now,tvbnow,bttvb1.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。公仔箱論壇$ e. U; i6 ~8 O- K3 V  P* p

8 m4 H* v4 ~8 J0 m1 d, B# x2.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。
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3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b! `0 @2 c- b8 ^

; M0 G! z2 Y$ ?* m4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。