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蔥花３０ｇ! Z8 m6 D1 G1 ~' T# I0 E3 E
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白飯１碗
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; P) `1 E( R, W! T- J% S! L! U! u: V公仔箱論壇調味料：
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米酒１大匙
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醬油１大匙8 `. d& ]7 x* [1 t3 [$ g- j) M' n
8 f: y6 T( h# n- [5.39.217.77黑胡椒１小匙
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做法：
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１．牛小排切小塊備用。
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２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。
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$ |7 @/ c; r( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。
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４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m) P3 V" Z4 z- T$ G
* G0 g9 Z! b! ?2 `! a) `公仔箱論壇５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。 |
發表於 2015-7-21 05:41 PM
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