食材：
$ F% d3 _* g' X- c; V; w9 s% Q C, T公仔箱論壇愛文芒果１又１／２顆、青芒果１顆、洋蔥１／３顆、泰式紅咖哩醬３０克、椰奶１００ｃｃ、雞湯３００ｃｃ、日本南瓜（帶皮蒸熟）２００克、草蝦（剪鬚去腸泥）２５０克、中卷（去皮膜內臟）１隻、檸檬汁１大匙、熱白飯２碗、草菇１碗tvb now,tvbnow,bttvb, D5 h7 R- E: B
公仔箱論壇/ `# ^8 V/ `+ p8 N1 G7 r* r
調味料：
& ~2 Q/ V ]8 q; g% Z' |) H% dtvb now,tvbnow,bttvb
0 o% L3 _( P v$ h/ K0 z, Y, ?tvb now,tvbnow,bttvb荳蔻粉
3 n5 J3 |& I' a$ P! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 f& A& u' p( [, r! [做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 w2 ~, R' w3 q* t. Y E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M- v1 o9 A- V* C; r" A! ]! k
１．起鍋加少許油,將蝦頭蝦殼炒至焦香,加雞湯和２００ｃｃ.清水滾煮煉蝦湯,過濾備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 _" g( j( Y4 O
' b: h2 d, m. w( ~) O2 e２．青芒果切丁,草菇切丁,１／３顆洋蔥切丁,備用。5.39.217.77. l3 ~9 j5 r5 G1 d3 G+ d8 `# s
1 E j& }) @2 O5 d5 ]9 F& q9 P) Gtvb now,tvbnow,bttvb３．蝦仁和中卷入鍋乾煎至熟,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb& |6 W; ?" `! H2 O+ o
+ Y& o6 l2 X( l4 `7 \/ R0 Q: `
４．起鍋加少許油炒香洋蔥、草菇,加入蒸熟南瓜、紅咖哩醬、１／２顆愛文芒果丁,加入蝦湯煨煮,再放椰漿、１顆芒果泥、少許荳蔻粉和檸檬汁拌勻。
! B# s3 C- ^6 w/ u/ ?) b5.39.217.77公仔箱論壇/ b- A" d) e' B& f
５．將中卷切丁,加入青芒果丁和白飯拌勻,放入模具中塑型盛入盤中,將醬汁澆淋在盤邊,擺上蝦仁,再以香菜末和青芒果片裝飾即可。
8 A% W L1 ~! ]" n- e: d8 a7 |公仔箱論壇公仔箱論壇; Z$ m( Z/ a, L, x) Y
６．裝飾擺盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X+ G( T. M! g3 d% \+ H: J
5.39.217.77. r0 f9 n9 i- v5 z8 Q1 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y, v! i4 A8 g# T" O4 D. f7 p
0 f. s4 O3 w8 |* h+ V公仔箱論壇
: Q x+ Y& r0 ntvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-7-19 06:48 PM
| 