材料：
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義大利麵１把
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豬肉末２００ｇTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I) k. E5 j4 g5 H+ o
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洋蔥末１／４顆5.39.217.77& W% J1 w8 Y5 F; Q' U1 a8 C
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c0 r) Y8 P( P% y% ctvb now,tvbnow,bttvb九層塔１０片公仔箱論壇8 ]: A d! ^+ i/ a3 {& B" D
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茄子１根
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+ V! A! X& \. _2 P. N) n洋菇４朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S- Z5 T' O( e6 g1 y
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蒜末１大匙
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（煮麵）鹽２小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B8 _( x: S8 k- Z' B& O
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; D4 L& m2 {4 ?7 r/ ]) e0 ?3 Z# }5 Ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油．．．適量: l [9 q4 Y3 }* p; D$ Z
+ p* k- q$ z7 Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料：" B- @' N6 D) Z4 h$ J! Q
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番茄醬３大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z+ ]* B" k, g/ I/ }
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鹽０．５小匙9 r0 X$ ]' K( V, T7 B1 ?: v$ a
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( k; U8 ?- _; g: F6 x% a# W; n公仔箱論壇黑胡椒１小匙% G9 D- F E( C
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糖１小匙5.39.217.778 c: k9 d% O1 F- O6 m/ b* e4 @$ q
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% B5 i/ n# y( q7 b7 b8 I* k公仔箱論壇橄欖油１小匙tvb now,tvbnow,bttvb- C: W3 w* w1 c, T# b/ @
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' {1 S3 S) s4 P+ o5.39.217.77做法：
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１．茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y* Y2 _! K: b1 [+ P. Q+ t
* m, y6 O. j% V0 R+ R, m* O+ c9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。
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0 O& C& Z# Y3 E4 f! z# L３．取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法２煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。5.39.217.77( X7 ?$ S; v/ }8 W2 u* A" ?. {& v
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４．起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。 |
發表於 2015-7-19 06:42 PM
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