材料：tvb now,tvbnow,bttvb( ~5 a8 V; ], m
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義大利麵１把
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" M' C4 v( ^" j. P6 R公仔箱論壇豬肉末２００ｇTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w! ]/ q: u- N5 A V5 g& [
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洋蔥末１／４顆公仔箱論壇/ p: j2 m- \/ N
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9 B9 D" h3 t- h( Z) D' q九層塔１０片
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茄子１根5.39.217.778 N4 [' v! s( m
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% u6 C% g5 U* n Qtvb now,tvbnow,bttvb洋菇４朵公仔箱論壇4 ^$ m$ o7 t2 K# q! L: |- ]+ K
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* g# u6 i% z2 Q! K4 x蒜末１大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 h4 Q7 b1 j1 I- s& T; s( o# J
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橄欖油．．．適量5.39.217.77/ @& L7 G& c! F4 x* |# u1 I
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調味料：
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- v# v' t) O1 s$ z( P3 |1 D5.39.217.77番茄醬３大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p, }% j+ Y! i$ G4 _' {4 {
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鹽０．５小匙
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黑胡椒１小匙& b6 d8 }. E# } W
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D: A. ^& u+ ?5 Q1 p) ] A5.39.217.77糖１小匙5.39.217.77, G6 i* X4 B+ l- a0 k; k; V
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- b: F9 _. ^& v) v橄欖油１小匙8 o- X/ p' V: {
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做法：
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１．茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。
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２．熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。
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4 z3 l) @9 O4 M: ~- |$ q2 t) N" mtvb now,tvbnow,bttvb３．取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法２煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb x6 }' N& Q4 Y2 @7 v% _. j3 J
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４．起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。 |
發表於 2015-7-19 06:42 PM
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