材料:
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糯米椒20根公仔箱論壇6 K$ h+ u) |2 }+ b! n- s0 r; F
餃子皮20片
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豬絞肉200g
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. E( L! t3 n2 L, ]8 r+ J# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥80g
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鹽.胡椒...少許
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香油2小匙+ ]) {0 i, z% ~$ u. N4 M# V+ I/ A% s
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做法:6 |4 |. S6 z' M' @
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1.糯米椒去蒂剖肚清除籽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z( t% u' [' P
8 ~3 p& ?& d$ ^& j8 v2.洋蔥切小細丁,混入絞肉及調味料。
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" i& D% b1 C% d. b7 L/ e1 G5.39.217.773.把混料塞入糯米椒中(比較長的糯米椒尾巴掐斷,一起塞入餡料中)公仔箱論壇! Y" @# Y/ `4 c3 H
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4.水餃皮包裹塞好餡料的糯米椒,皮交疊的部分沾點水黏緊。/ w9 @' z' W/ U/ p- Z e- W
7 u6 ^* N3 G ~. B% s' |! J7 `, r: c5.平底煎鍋加入一匙油預熱,保持餃子交疊的部分朝上,排入鍋中。
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6.加入60ml的水,蓋上鍋蓋中小火悶煮6分鐘。
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5 `' ^9 m/ K" e: Q; j7 a7.掀開鍋蓋,煎乾鍋底水分直到底部焦脆即可起鍋! |