原料:
; G2 W q! |; a! m5 M9 K8 N$ M 莴筍300克，胡蘿卜200克，白蘿卜200克，蔥節15克，姜片15克，花生油30克，水澱粉、香油各少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q( ]8 x8 Y! L) N5 w: F
特色：
* n; w4 ^3 Z9 Y( L9 ~5.39.217.77 莴筍有清熱化痰、通二便等作用；胡蘿卜健脾補虛、行氣消食；白蘿卜下氣化痰，止咳，健脾胃，助消化。孕婦多吃此菜能強身健體，增加食欲，幫助消化，防治便秘，有利安胎。)tvb now,tvbnow,bttvb- G( S- j1 O' w g& W K3 a5 _. r
操作:
: m1 [+ o+ o2 o+ F9 M% u3 g [5.39.217.77 1、將莴筍、胡蘿卜、白蘿卜去皮洗淨，削成約1.5厘米見圓的球狀，各15個，用開水焯透撈出。
9 h& h2 }4 H" R$ w2 N B5.39.217.77 2、炒鍋上火，放油，燒熱後放入蔥節、姜片炸至金黃色時撈出，再加湯、莴筍、胡蘿卜，見開後，文火煨熟，放鹽，收汁，淋香油，即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 i+ |; y/ w* t1 U! }$ s; _
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發表於 2008-6-21 04:59 PM
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