原料:
9 D* n n$ A* H, O/ Z6 Etvb now,tvbnow,bttvb 莴筍300克，胡蘿卜200克，白蘿卜200克，蔥節15克，姜片15克，花生油30克，水澱粉、香油各少許。5.39.217.77. l1 G4 W, `3 u6 s7 I: Q
特色：tvb now,tvbnow,bttvb- Y$ J% M6 g- u. n" y
莴筍有清熱化痰、通二便等作用；胡蘿卜健脾補虛、行氣消食；白蘿卜下氣化痰，止咳，健脾胃，助消化。孕婦多吃此菜能強身健體，增加食欲，幫助消化，防治便秘，有利安胎。)
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- j; V& s2 p' y7 I$ @ q F6 k5.39.217.77 1、將莴筍、胡蘿卜、白蘿卜去皮洗淨，削成約1.5厘米見圓的球狀，各15個，用開水焯透撈出。tvb now,tvbnow,bttvb& @7 Y6 S o8 n% k0 e) V
2、炒鍋上火，放油，燒熱後放入蔥節、姜片炸至金黃色時撈出，再加湯、莴筍、胡蘿卜，見開後，文火煨熟，放鹽，收汁，淋香油，即成。
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發表於 2008-6-21 04:59 PM
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