原料:5.39.217.773 g& C: K6 r% \' N
莴筍300克，胡蘿卜200克，白蘿卜200克，蔥節15克，姜片15克，花生油30克，水澱粉、香油各少許。
& D0 L; U; @$ e/ `特色：
2 `% T+ H& k8 S+ A9 G% L 莴筍有清熱化痰、通二便等作用；胡蘿卜健脾補虛、行氣消食；白蘿卜下氣化痰，止咳，健脾胃，助消化。孕婦多吃此菜能強身健體，增加食欲，幫助消化，防治便秘，有利安胎。)
' v6 T3 l. ~0 O/ E8 b0 Htvb now,tvbnow,bttvb操作:
/ y0 C" _/ q8 k( `5 p公仔箱論壇 1、將莴筍、胡蘿卜、白蘿卜去皮洗淨，削成約1.5厘米見圓的球狀，各15個，用開水焯透撈出。公仔箱論壇2 ~3 T; j( m3 X3 }0 {# {
2、炒鍋上火，放油，燒熱後放入蔥節、姜片炸至金黃色時撈出，再加湯、莴筍、胡蘿卜，見開後，文火煨熟，放鹽，收汁，淋香油，即成。; Z3 x6 i' M0 W" N- z
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發表於 2008-6-21 04:59 PM
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