餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
% G4 z+ z$ e pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 35g 牛油 (熱溶)
8 l% f% `2 K- h5 G" z5.39.217.77
) w4 v. l5 ^1 ?( @5.39.217.77慕思: 2隻 蛋黃
+ A* c$ [7 e5 F' d, L$ j B. u: ? 30ml 水
2 e/ N1 Y3 A5 ]* Y1 N! Rtvb now,tvbnow,bttvb 40g 糖# a& p3 x* l5 }( P) ~9 d( J+ f* W
10g 魚膠粉公仔箱論壇+ W- L7 e7 D8 R$ A, N
80g 淡忌廉5.39.217.77 t9 n4 B8 f$ d) O+ L* f" P
80g 草莓 (打成茸)
: Y( V: j2 F( @' `4 l' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 100g 草莓乳酪
6 h. g; \( l! N/ h2 A3 G6 p# X公仔箱論壇5.39.217.778 K& |% u2 ?9 w& k: l* _
果凍: 80ml 熱水公仔箱論壇2 ?7 M7 r% Q8 Z! E
40g 橙味果凍粉
4 i1 k) u$ |$ H' ~. z0 } 草莓適量 (裝飾用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b, Q+ f( Q! f' E- l# j
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做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
" X' U2 O0 V; W& Z- D$ Wtvb now,tvbnow,bttvb - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼+ |8 D) R$ d4 I" V
- 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻
' P6 S) |) O/ D9 _公仔箱論壇 - 淡忌廉打起拌入; d( J2 w* p0 R8 H0 o; x, P" j) C, W
- 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶
9 e; T) u- Z i公仔箱論壇 - 最後加入魚膠溶液拌勻公仔箱論壇2 {* v+ e" {) v) Q
- 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
u0 V1 p- ]& d) d/ y* T: U - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,, {* k6 x4 I) {' V/ h3 _& Q2 N
再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
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/ R$ t' {4 e9 d, a0 E* s ^5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f% o A5 Q: b6 ]" E! p" S: Q( K
我試過整,唔難架!!
$ z4 }3 m, m$ h+ n- m3 g: l: L5 [唔鍾意食芝士可以試下呢個整法 |
發表於 2008-6-16 09:16 PM
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