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[甜品] 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模)

餅底: 80g 消化餅 (輾碎), j( I- {! \+ d$ N
        35g 牛油 (熱溶)
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慕思: 2隻   蛋黃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t) R' X( l+ `5 @$ M0 f& e
      30ml  水
  n/ ]: r$ W# s& b# a6 p7 h( Xtvb now,tvbnow,bttvb        40g  糖
  n: x, f+ d# H% {        10g  魚膠粉
& J5 V. ]* c. ~公仔箱論壇        80g  淡忌廉公仔箱論壇0 r4 W- {: C6 i7 w
        80g  草莓 (打成茸)
# H* K+ W9 Y! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      100g  草莓乳酪
" i3 f8 \% H# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p* ]0 X, z! ]
果凍: 80ml 熱水tvb now,tvbnow,bttvb6 w. d: I9 G( P9 o" r5 D1 X
        40g  橙味果凍粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I. o9 x3 O9 L: l- `% D
        草莓適量 (裝飾用)
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做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
2 c/ `: _' H2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {) @8 l2 s% c6 A7 q7 m' B
        - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻
% P% U, ?- k1 b. |! n        - 淡忌廉打起拌入
# F& g* V" q9 ~2 x2 S公仔箱論壇        - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶5.39.217.77' c4 _, f8 \2 R8 f+ J+ \2 o" L! M9 A
        - 最後加入魚膠溶液拌勻
: e. b" f& A+ E6 t' O" ktvb now,tvbnow,bttvb        - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
8 T$ N1 l& K+ e; s& i' v, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^; ?& S/ Z( X. Y5 n( ?  s( u
          再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成* W+ k9 B1 e8 T2 s- }6 `, K

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我試過整,唔難架!!tvb now,tvbnow,bttvb" [0 k7 \" [9 h
唔鍾意食芝士可以試下呢個整法
thx for sharing
thanks for sharing
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