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[中式食譜] 和味蘿蔔泥涼麵

【材 料】
5 N& [+ ?, ^+ Z( d! z  [1 dtvb now,tvbnow,bttvb熟麵  150公克
; c) c: y# [! T+ r; K5.39.217.77白蘿蔔  150公克 5.39.217.77! D9 W( l1 o% h! R1 J. e
薑  30公克 8 l- F( R; y% D6 @; K
柴魚片  5公克 5.39.217.77( R9 k1 l* f! i* T" ~; v
白芝麻  1/2茶匙
7 `$ p( m2 k8 M4 B# j. ^海苔  1張
4 K; V9 j% ~, ^+ l) I* O; [5.39.217.77( `* ^; v5 ^  }/ J  g
【調味料】
: C0 [  ^7 o% D  m- n) A公仔箱論壇醬油  1茶匙 ' G8 u# n9 C, T6 |5 Y: e2 A3 X. p
白醋  1/2茶匙
- ?$ S9 z, @2 J- d# S% A  i糖  1茶匙
; }; R& R" O' X2 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙
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. J/ t3 [( H% Z公仔箱論壇【做 法】
* z; N! v: E9 H) k( g& X8 Z公仔箱論壇1.白蘿蔔洗淨、去皮;海苔用手撕成絲備用。
, z7 v5 w* o% ~/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的白蘿蔔用磨泥器磨呈泥狀。
% H$ {/ ~. V2 u: }6 @3.取一碗,加入作法2的白蘿蔔泥及所有調味料攪拌均勻備用。
' e! Z/ c9 J8 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.把薑用磨泥器磨呈泥狀,加入作法2的碗中拌勻。
. @; F6 L5 \% ?6 `0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將白芝麻、柴魚片放入作法4的碗中拌勻,即為和風蘿蔔泥。* a6 y1 J, u$ M, R0 H9 h. a
6.食用前直接將作法5的和風蘿蔔泥直接淋在熟麵上,放上作法1的海苔絲即可。
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