材料及份量:
6 X! V* f, ~+ A3 J' E: i3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦肉 400克tvb now,tvbnow,bttvb" ]1 M3 I. H+ p# L% t
乾蔥頭 80克
" ^! F# m3 H2 C# D7 j) b士多啤梨 300克
' @# T" S! k8 L黃西椒 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M5 E! _! {( W# |
香茅絲 10克
% V) R6 a1 _1 ^1 Z4 R5.39.217.77柑柚肉 100克( M2 e* h. J) t; }8 f
羅勒 50克 調味料:
9 j* e% ?8 g6 A香茅粉 5克
# c8 k) u! m2 }/ ?: }" X芫茜粉 5克% K( ^. \& c) [
生粉 5克
3 z1 q% e! A& D8 F n3 b4 J. m3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 10克
1 ^' B( K# e9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 5克5.39.217.77! _# [* U% H% j$ ~6 S: v
糖 5克
8 Y+ G6 f. K3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' D3 |5 f7 E, v1 O+ C6 }! K( ~5.39.217.77製法:
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1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。
: Z" i; P l5 C, C5 c0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。
+ {/ U! A4 ^- j; X! j( Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。: M: J7 r' b0 q& r
4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。5.39.217.773 z6 q5 p) y) [& O: \
5. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。 |
發表於 2008-6-14 08:01 PM
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