材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o9 C; ?( a Z$ r: e3 K9 ?
, c' ~7 s3 h) Y8 \# k% T豆腐卜 12 個
/ L2 J, n H1 E8 v9 D蓮藕 1 個 (約手掌般大)
; L- ?5 b+ P8 {, r( V+ H7 G& {tvb now,tvbnow,bttvb冬菇 4 隻
( e6 I0 u% r' R+ @薑汁連茸 1 湯匙
8 u# Y0 C( O# ~2 ^+ w味椒鹽 適量8 U; l4 p" \3 k
脆漿料：(或可用天婦羅炸粉代替)
% C( ?' n. Z1 K7 I2 ~* w5.39.217.77
; x' ]1 M/ |: H3 Y) H+ I! L6 e麵粉 6 湯匙
3 |* c5 q- o$ H, U/ F栗粉 4 湯匙
e- q, N! L6 S2 a公仔箱論壇發粉 2 茶匙
6 s" l$ `( N5 H! e; e公仔箱論壇生油 2 湯匙$ S: m$ F4 i' ~' z' l
幼鹽 1/2 茶匙) ]4 b1 Z$ |) p9 h; Y7 `( |# m
清水 1/2 杯
) r7 v I' F3 `+ G5.39.217.77調味料：5.39.217.77! Q R& ~: y9 u# {& n
! |, k8 g2 `& r; f# h9 }幼鹽 1/4 茶匙
! I( }7 M" H( U胡椒粉 少許
& ^" D" U7 u, n5.39.217.77砂糖 1/4 茶匙
' I. h$ B9 S# G4 R5 k/ M做法： 公仔箱論壇 l/ }1 J+ d, Z# f* r! y
6 s7 n d9 C' C7 jtvb now,tvbnow,bttvb
# g$ {9 K. G0 G. A* B% [: e公仔箱論壇! `' s$ J2 L, \6 b5 B5 d
蓮藕去皮洗淨切小件，備用
- C2 f$ M$ Q: S! |7 S% n. v冬菇浸軟，榨乾水份，切幼粒，備用9 r6 Y1 q2 c- ~. r; b8 L0 g5 F g
先把蓮藕放入攪拌器打成茸，再放入冬菇及薑汁茸打勻，加入調味料打勻
% z7 {$ Q" a0 A- J* l& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆漿材料全部混合攪勻．放置一旁，待發半小時可用
6 n2 h$ H% M6 b* u# o( T5.39.217.77將豆腐卜用滾水泡一泡，渣乾水份，在豆腐卜之一邊剪開，將豆腐卜反轉tvb now,tvbnow,bttvb/ }! z/ ^/ Q9 _* j! G
在開口處，將蓮藕茸釀入豆腐卜內，然後浸滿脆漿，投入中火油鑊內，炸至金黃色，撈起瀝乾油份，上碟
# f. x5 U: a1 l$ b面洒適量味椒鹽，即成 |
發表於 2008-4-20 07:51 PM
| 