材料：5.39.217.77" r# w& a; U8 N& n- R
, u% W& h7 w9 m公仔箱論壇中筋麵粉 75 克
# D# H& t; b( M( k3 A) X9 u5.39.217.77水 45 克, K6 ~: [0 V2 J3 M/ l( M* p& f; L
中筋麵粉 100 克公仔箱論壇+ S' m: A% c# R3 c- L6 o7 `
調味料：4 d+ V' g* L+ G5 m
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熱水 30 克
( z, ~: S$ |1 n8 x! @ g! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 30 克
0 ^$ F4 f9 m6 y5 ^梳打粉 1/8 茶匙5.39.217.770 r: Q# T r5 y7 s1 X z! a0 e
南乳 1.5 磚
. t, R8 g# J, w3 r A5.39.217.77油 2 茶匙
% ]. ?/ s3 q, z- B鹽 1/4 茶匙
1 D% e! x/ a4 [% F& h公仔箱論壇做法：公仔箱論壇! c* e+ [/ O. b# Z2 h
# F& B' f+ r" @$ k( |- X: h( h5.39.217.77中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用5.39.217.770 v# B2 H" D7 U1 y; }& P
先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉)% I) H4 C. B }3 n; E0 d9 [, a
麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起
, j- r9 ^" r* k5.39.217.77用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)
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分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-4-20 07:48 PM
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