& ~2 i6 P8 W, p' ^( B) M" ]: n公仔箱論壇材料：
`* [$ o7 u* {6 O. w) e& Z白蘆筍4條
% \8 h8 b- N5 Utvb now,tvbnow,bttvb煙雞胸80克
$ Z m1 ~$ l% O/ J6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯適量, w5 r% o( j0 X( a+ s
青蘆筍皮（炸過）適量
& `" T9 j$ o5 j6 o1 a8 w忌廉湯50毫升
# c5 d+ g3 F! a9 a. v, c0 X9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙汁半杯公仔箱論壇. H* v8 f' H. ~4 r/ {9 q
荷蘭汁2茶匙
1 j; J. c2 V- B橙皮絲少許
6 J* y! A, E. d( T* s* O3 e做法：
. l. {4 |' X8 y2 g+ b5.39.217.771. 橙皮絲加適量糖汆水備用。以忌廉湯把煙雞胸煮熱，連汁備用。5.39.217.774 d, |; |5 z, e5 `% v
2. 橙汁加半茶匙糖以慢火煮至剩3，加入橙皮絲。熄火後加入荷蘭汁撈勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?5 v( {2 q3 S( T9 _1 u
3. 白蘆筍切去底部，削皮。將牛油、糖、鹽加入雞湯內，烚熟白蘆筍備用。
& @4 K1 l* s0 \- |公仔箱論壇4. 碟上放烚好的白蘆筍和煙雞胸，淋上香橙荷蘭汁。最後放上炸過的青蘆筍皮作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J0 ~5 Q' j9 _( |9 z+ j! d, s6 m
小貼士：
3 {" S) i' o8 _ g6 p3 ?7 Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 荷蘭汁可在大型超市買粉狀包裝，開水即成。5.39.217.77 T, b' o$ W" v: r
2. 橙皮絲不能有白色肉部份，否則會苦。
$ G l+ [! J7 O1 g- @& j; p$ ]5.39.217.773. 白蘆筍表面那層衣較粗韌，煮前必須先削掉，削出來的筍皮可加入雞湯中用作烚蘆筍，增加鮮味。 |
發表於 2008-4-13 01:55 AM
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