[烹飪技巧] 冰心芝麻雞球

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材料：公仔箱論壇* }. c% k+ p! h1 `; t
士多啤梨4粒
4 v4 C9 e7 i; B- y, ^5.39.217.77雞腿肉400克* Q# E' m/ E" a9 u: U% K
冰糖120克
, ~/ _% N- A  D; X芝麻（炒香）1湯匙公仔箱論壇' h% T. R3 m+ P  U
生粉適量
. w, ^0 [0 W0 g' c6 ~8 a水2/3杯 醃料：
  }' O, w& a  }  l( y0 a5.39.217.77蛋半隻
. G5 _0 P0 V4 U6 D+ c6 W鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 u  j% c, V8 Z; p) E" F
雞粉1茶匙 調味：- m$ L; B" a5 @" S% m' a
白醋1/2湯匙
, u/ M8 t/ R" i2 H4 `0 ^# }. C做法：
4 L0 a  l1 c1 S& e- N7 N: M; e5.39.217.771. 雞腿肉洗淨切小件，加入醃料拌勻。
9 w) ?/ K8 a' G; n- b5.39.217.772. 將雞肉沾上生粉放滾油，炸至金黃色，瀝乾油分備用。
/ F' g1 v* Q% ^% o( D$ N3 S公仔箱論壇3. 將冰糖放入水中煮溶，下調味煮至糖漿稠身，將雞球回鑊快手兜勻，即可上碟，趁熱撒下芝麻即可供食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }: B" ^0 d( Z# R8 l& s
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小貼士：/ ]/ l2 D. G' X

: D' H' K7 @* E+ Y0 U4 i3 r, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻有少許沙，小心用幼篩篩去，慢火炒香，待凍後用瓶盛起，留作有需要時用，吃麵時可加在麵條上。

minixd

I will try to make it!thanks!

jarita123

i very like to eat chicken but h.k. now havn't frest chicken to buy it

ckingwei

thank you