材料
* x9 P) y4 p/ N* W) ?芋 頭 1/2 個
& ~* ^% {2 f1 b8 Q7 s, k火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g
1 [; {& S9 E8 A& j/ `4 w4 Otvb now,tvbnow,bttvb馬 鈴 薯 2 個# e, \0 P* c3 X9 F! I9 F' p
南 瓜 120 g + C4 p+ y7 d+ t( d. W( U4 g" F% z
西 蘭 花 1/2 個
. r2 }* N- U" v! P紅 燈 籠 椒 1 個
/ n' E( K3 w( P* H% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 菜 適 量
8 ]3 R- v ^ f+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 m |. U- N6 b' h$ N$ n
( ?7 R, F2 l5 ]調味份量 6 r: u, W7 g0 P
日 本 醋 1/3 杯
5 E1 J+ y* y2 F! K. o4 v* d P/ _豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙6 ~) e4 v. r3 u4 y7 c5 r! T7 p; D
砂 糖 1 茶 匙( z& ] v# T4 D$ Q& E; G$ D
白 芝 麻 少 許
- o4 @% I/ g" r& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , Q8 Z0 G6 @2 \8 D
, G* F( N# P. @! E' ~: R+ a8 {( m做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?8 I) T9 ]/ ~; J% ^4 q$ d
將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d; K+ _- s# G# j& B
將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。
5 I. a5 U( J; Y& L; R) H5.39.217.77將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。
1 ?( v& e! z2 ?$ t2 L) T" n將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。 公仔箱論壇: Y) W) \/ b# y: Q1 Y, E
烹 調 重 點 ： 5.39.217.772 ~3 n: m2 A9 W; h8 W( \" G' u
可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
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