, c* o- U% k( ?8 U1 {; T% p材料：5.39.217.77+ P, K* N/ S0 }0 {
粟粉水.....1湯匙5.39.217.77 e; W4 A; k [* z
中型茄子.....2條公仔箱論壇* y6 H" @# ^$ w- A9 V) o* x9 p
免治豬肉.....150克
6 S6 s4 A! o. {4 g: L公仔箱論壇- w: M7 f' ?0 R( U0 C
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豬肉調味料：tvb now,tvbnow,bttvb4 e( F. I+ t _. N; R
油.....2茶匙
P2 C- v5 r- T$ \米酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J" A @7 S5 N0 f3 i
糖.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* n& ]0 O4 z0 |. A; Z( S
蒜茸.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( s3 s) K3 h" d9 E7 H/ H! F9 N, j
蔥花.....1湯匙
: }3 f% u$ y( R- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1茶匙
4 Y; _3 v' ]5 u$ o t生抽.....1.5茶匙
, I' k' N4 V7 ctvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1/2茶匙
9 _$ K$ Q; R/ y0 k* B {公仔箱論壇辣椒醬.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" @( f: @" q2 t
豆瓣醬.....1/2茶匙 i9 l/ x: w% Y. r9 \
鹹魚(剁蓉).....1湯匙
8 b/ O% o" t0 w" y調味雞汁.....1/2茶匙
. K: t" X$ p6 Y- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ G, p$ W# w! _9 R/ `! V1 Q+ U
做法：( T6 Y3 [# B* `4 M0 {
1. 將免治豬肉和調味料拌勻。
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2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。/ I; @1 K3 P- B( v/ T9 C9 g+ N# T
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3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。tvb now,tvbnow,bttvb. N) J. B! [/ e2 A) K/ M
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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