: b/ e8 {0 h* \" O$ W材料：% n$ Y. l* B" T6 G/ Y- _. t
粟粉水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }5 \/ N# b6 x8 J
中型茄子.....2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [8 I2 D, {1 i, X% w: Y! \! @
免治豬肉.....150克
( X# t* {$ S' l" _) d5.39.217.77
3 M' b% i+ a1 I: [, V" y5.39.217.77/ k) [9 {0 l" M- G$ N
豬肉調味料：4 z8 l' ]. U3 x% x* a" Q. L" ?
油.....2茶匙, S9 r) ~3 T6 I* `& G4 K x
米酒.....1茶匙
& L% D7 f! p, b) }/ [; B, g. `糖.....1.5茶匙
$ c, m, \1 G4 ^2 Q; t& O& \# Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m# p' @4 _2 ?0 I- \
蔥花.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ T; f& d9 T& I) u# a
麻油.....1茶匙
2 U; o) z& o% g# T/ xtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1.5茶匙' x3 e0 T' `& U% Z: F" X7 ?$ O
粟粉.....1/2茶匙
( _) C( |- g& l9 z4 C辣椒醬.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [. m z$ \# K4 N6 R0 t, |
豆瓣醬.....1/2茶匙
0 E& }- V. I- m0 |0 a5.39.217.77鹹魚(剁蓉).....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X e5 l. a/ m3 `& W* g! K% g
調味雞汁.....1/2茶匙
) \) A1 [ R* ]0 t/ l! utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% v C: X7 u0 H6 q
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R; g" j* j0 h1 b1 k6 }% s# r
1. 將免治豬肉和調味料拌勻。
: S F+ F! [( ~9 ^公仔箱論壇 Q3 s& O% n, u- Y0 h7 Z
2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。- L# ]: }& F; `1 K; M3 t
公仔箱論壇$ ^0 Z5 i8 R4 ?# k
3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。7 ^! D0 `1 v t+ {/ H8 G
* _* e8 m2 L M. E# \/ g公仔箱論壇
, W( b& D6 J/ S4 A; c% z3 ztvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-12-16 12:27 PM
| 