[中式食譜] 四季豆牛肉炒飯

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4 A5 u" ?2 J& x3 [0 I5.39.217.77食材
6 I: ^+ f6 T/ b2 H' {+ R8 f% wtvb now,tvbnow,bttvb蛋.....2顆
: a& r$ V) f2 @/ U$ E( |6 w, r' M4 v公仔箱論壇蔥段.....適量
& t6 }' n! B% d3 @& s2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....適量
/ K! ]' G8 z' i蒜末.....適量
  V& W) u# g3 R$ e6 ytvb now,tvbnow,bttvb醬油.....適量% D" V6 e- Z0 A5 y2 W% c
米酒.....適量
: x) }) {# W7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆.....適量
5 o- T% h8 V# K. l4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪花牛肉片.....適量5 Y; U  C5 m* A) o) S( y6 A
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' i7 s5 r: i; X8 L' c6 G2 U5.39.217.77作法tvb now,tvbnow,bttvb) n9 ~& M) \6 W/ m) O5 s' `; z2 z
1. 將牛肉用少許的米酒醃過
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/ ?  y3 o- z; a% p- d6 B! y5.39.217.772. 將蛋液打散加適量的鹽，起油鍋將蛋炒香起鍋備用5.39.217.77* Z) ]. W, @3 _2 {; A! p
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3.  將蒜末、蔥段爆香，旁邊將牛肉煎半熟撈起備用，下四季豆末炒半熟，下飯炒鬆散，加入醬油、鹽調味，最後加入肉、蛋、蔥花略炒起鍋
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用雞油炒更香
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