[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u4 V$ }: K; ~$ a- [/ O2 k& |9 C
雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m* W* o; A) c- B% R

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調味醃料：
) U  T/ ?8 o6 W5 q5 \+ W$ d公仔箱論壇生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙
5 q8 T( J6 t8 ~! v  v! k3 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e! S2 w8 m2 r

' p; }/ u8 S* ^5 g/ A5.39.217.77汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C- X2 W5 \6 C3 c1 k; z
上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙# L9 k$ d5 F" }& ]& [# N

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做法:         公仔箱論壇. W, L9 h+ s! m1 s2 s7 V$ e+ Q
1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
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  T6 }( k/ `" W. P2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。- b& J8 F, a' x. e: L& [
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3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。