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[西式食譜] 香橙牛油黑醋汁煎帶子


: A( U8 M: Q6 y' X材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A: \& w+ n3 A( x; P9 @
鮮橙.....1隻4 M; T4 p$ k& Q
芫荽.....20克
5 I- S" `! `& }$ Y( \  _公仔箱論壇魚露.....1茶匙
' A- R/ H% G" w8 Z& R$ {乾蔥蓉.....1湯匙5.39.217.770 s# ?0 O% ^: Q2 [! [3 P8 B- D  k
砂糖.....1茶匙半    tvb now,tvbnow,bttvb! o7 }" o; O% n  r1 \% l4 v
急凍帶子.....180克
; c; [6 J% x* w# b' }5.39.217.77黑葡萄酒醋.....3湯匙5.39.217.772 |9 `( C" ^% b1 b  ^7 k$ x' J
牛油(放置軟身).....3茶匙& i. T  U' G3 v& d' V6 ^' a! ~
5.39.217.779 u4 F, j3 `9 C+ k& K
tvb now,tvbnow,bttvb, n( K' P, U+ b
調味醃料:
8 z* \" b6 x* V0 \" x' Q/ ?* c4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....少許9 r; }) t# i/ u2 D0 _: X4 ~5 B
生油.....1湯匙
% a+ w! j8 U/ j3 Y6 V" Utvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/3茶匙
' L$ U* u# R- J4 f5.39.217.77生粉.....1茶匙
$ I9 {- I2 ~" S: D$ W- H7 w6 B. B5.39.217.77胡椒粉.....少許
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- l* M" v6 @4 X6 a4 @tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
3 o; p: }0 U( B( H( r3 j1.帶子解凍,抹乾水分,與醃料拌勻略醃備用。橙切成2半,一半取肉,一半榨汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s; @$ L& L, ?1 l- ^
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2.燒熱油鍋,下砂糖、乾蔥蓉以中慢火炒香,加入橙汁、黑葡萄酒醋、魚露,以慢火煮至餘下約2湯匙,關火,拌入牛油成汁料。
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3.帶子下鍋煎香及至僅熟,取出置碟,淋上汁料,伴上芫荽、鮮橙肉作點綴即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @. |, X3 e% Y! z( J: s

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