6 N' n7 v5 w; @4 R c材料: " Y9 {0 ^* r4 B: j: b- d
板嫩豆腐1大件、葡國血香腸5安士、蒜蓉1湯匙（煎香）、薑蓉2茶匙（煎香）、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙半
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* m- v) B+ l1 b, }tvb now,tvbnow,bttvb調味蛋糊： 5.39.217.77 X7 [- a& ^( b0 {
雞蛋1隻、生粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# Q) q9 p+ T W, G" h t
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做法:
1 Z# K$ u5 H/ P8 Q1 g# A/ K5.39.217.771.板嫩豆腐下清水，加入2茶匙食鹽浸15分鐘，取出切件，吸去多餘水份備用。蛋糊充分拌勻備用。5.39.217.771 U) _' t$ `: f. i* X5 X
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2.葡國血腸洗淨，切厚片備用。
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7 s) r7 J& E0 D3 @8 {; l/ A7 u6 o. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豆腐件沾上蛋糊，下鑊炸至金黃、脆身，取出隔油備用。
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4 \& [" C2 i9 v$ ]# D/ `# g( [+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.血腸下乾鑊中，加入砂糖炒勻，再加入蒜蓉、薑蓉炒勻。
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5.加入?汁及紹酒炒勻，放回豆腐件，注入雞湯及魚露煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。公仔箱論壇 @ F, |' y8 H5 X& d- ^
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發表於 2015-3-19 04:18 AM
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