[中式食譜] 葡國血腸燴豆腐

nt1972

" F* N7 K8 ]2 I* v材料:     5.39.217.77: i4 w: [6 J6 v. s+ J$ F0 s6 l+ c
板嫩豆腐1大件、葡國血香腸5安士、蒜蓉1湯匙（煎香）、薑蓉2茶匙（煎香）、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙半
* s# F" u9 A8 g. {( p/ i# I: b- d( M, J8 z) S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T5 X) D( D' u/ Z' m/ b: ?' Y! t0 |
調味蛋糊：
# w" _+ g1 k& m) [+ ^1 F, f公仔箱論壇雞蛋1隻、生粉2湯匙
5 s# I, s  R2 B) D, V5 g( u' D5.39.217.772 x3 |; _9 W5 ?& ]$ z- `5 l

3 [" J2 j2 g/ x( P$ [
+ t1 k5 x3 |: I6 Z做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r! T2 |/ w9 c* J. r% F/ \
1.板嫩豆腐下清水，加入2茶匙食鹽浸15分鐘，取出切件，吸去多餘水份備用。蛋糊充分拌勻備用。公仔箱論壇8 k9 o* F) S5 l

9 T5 a4 q$ L# o; k: D. _6 f2.葡國血腸洗淨，切厚片備用。5.39.217.779 F  `- Y+ t, t) w
公仔箱論壇; Y' @+ d/ E& |+ c2 v* D( w7 q
3.將豆腐件沾上蛋糊，下鑊炸至金黃、脆身，取出隔油備用。
  B! b0 W$ |5 I. t0 q1 z4 `: u5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb" r: I$ g' ~. L$ `7 a
4.血腸下乾鑊中，加入砂糖炒勻，再加入蒜蓉、薑蓉炒勻。
* G& J. a, P- {7 w3 X5.39.217.77
# c) O7 q) ?0 U/ p* ^3 K" s7 N& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入?汁及紹酒炒勻，放回豆腐件，注入雞湯及魚露煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。) |7 r4 L  ^# ^
) N  c  H4 R, w/ j